€10.00 – €24.00
Größte Sorgfalt bei der Bewirtschaftung unserer Olivenhaine ergibt eine Olivenernte von herausragender Qualität, die ausschließlich von Hand erfolgt.
Die Kaltpressung unseres Olivenöls erfolgt in der nahegelegenen Ölmühle (Frantoio), die sich einer fortschrittlichen Technologie bedient. Das so gewonnene extra-vergine Olivenöl präsentiert sich deshalb in einer goldgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Unser Öl ist wohlriechend, es hat einen intensiv fruchtigen und harmonischen Duft. Die ganz frische Pressung offenbart eine gefällige Note von Artischocke, mit zunehmender Reife verändert sich diese hin zu einem Duft von Mandelholz.
Chianti Riserva DOCG – from fine Sangiovese grapes (85%), small quantities of Cabernet Sauvignon (7.5%) and Merlot (7.5%) carefully selected and vinified. It is matured for two years in oak barrels, after which it is then aged in its bottle which gives this wine its character and solid structure; its taste is large and complex, while pleasantly spicy.
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Le vinacce della nostre uve vengono immediatamente trasportate alla distilleria D.E.T.A la quale provvede a distillare e a confezionare per nostro conto tre diversi tipi di grappe: La Grappa di Vernaccia, La Grappa del Chianti e la Grappa di Chianti Riserva.
Ausführung wählenChianti Riserva DOCG, ottenuto da pregiate uve Sangiovese (85%), piccole quantità di Cabernet Sauvignon (7,5%) e Merlot (7,5%) accuratamente selezionate e vinificate. La maturazione di 2 anni in barriques e il successivo affinamento in vetro conferiscono a questo vino carattere e una solita struttura, è ampio, complesso, piacevolmente speziato.
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Selected according to certain characteristics of excellence from Ciliegiolo grapes, our Kérass matures for over two years in oak barrels. Its a deep and fascinating wine with notes of red fruits and spices. This wine creates a superb finish to any meal and its balanced structure makes for an excellent wine for meditation.
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TECHNICAL DATA