€14.50
La bassa resa per ceppo insieme ad una rigorosa fermentazione controllata danno a questo vino un profumo intenso e un buon corpo, si presenta di colore giallo paglierino con nuances fruttate e floreali. Il suo sapore è asciutto e di buona persistenza, armonico e fresco. Un vino decisamente accordato.
Selezionato in base alle sue caratteristiche di eccellenza da uve Ciliegiolo. Il Kérass matura per oltre due anni in fusti di rovere. Vino affascinante e profondo. Note di frutti rossi e spezie ne costituiscono il bouquet intenso che si accorda divinamente a piatti importanti. La sua struttura equilibrata lo rende un ottimo vino da meditazione.
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This fortified dessert wine is so called “Holy wine”, and is made of three different local white wine grapes: Colombana, Malvasia and Trebbiano. Immediately after harvesting, we select the most suitable grapes which are then aged to become raisins before they are used to produce Vinsanto. This luscious wine has a syrup-like consistency, with a harmonic and balanced taste of an almost opulent sweetness.
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The low yield from each plant along with a rigorously controlled fermentation process, gives this wine an intense aroma and a good body. The colour is yellow with fruity and floral nuances and its taste is dry and persistent, harmonious and fresh; a very agreeable wine!
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Rosso importante e aristocratico a lungo in fusti di rovere e il successivo affinamento in bottiglia lo rendono un vino di grande equilibrio, di gusto pieno ed elegante. Ha un colore rosso intenso e un buon corpo con un’eccellente trama tannica che lo rende avvolgente e vellutato.
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Scheda Tecnica