Le vinacce della nostre uve vengono immediatamente trasportate alla distilleria D.E.T.A la quale provvede a distillare e a confezionare per nostro conto tre diversi tipi di grappe: La Grappa di Vernaccia, La Grappa del Chianti e la Grappa di Chianti Riserva.
La buona esposizione dei nostri vigneti col felice uvaggio del Chianti e il massimo rispetto della tradizionale vinificazione in rosso danno un prodotto dal colore vivace che , con l’invecchiamento, tende a divenire intenso e profondo. Il suo profumo richiama note floreali e il suo sapore è asciutto, di buona intensità con sfumature che evocano i frutti di bosco.
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Only the finest Cabernet-Sauvignon and Montepulciano grapes are selected to produce this beautiful wine. It is matured for one year in oak barrels, after which it is then aged in its bottle which gives this wine its character and solid structure; its taste is large and complex, while pleasantly spicy.
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Una breve macerazione sulle bucce, un’attenta vinificazione in bianco conferiscono a questo vino un limpido colore rosa salmone, assicurando un profumo sottile e un sapore fruttato.
Leggi tuttoJust a short pressing of the grape peels in combination with a white wine base, gives our rose a salmon-pink transparency and the nose confirms a decent perfume with a fruity taste.
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Scheda Tecnica