€18.00
Chianti Riserva DOCG – from fine Sangiovese grapes (85%), small quantities of Cabernet Sauvignon (7.5%) and Merlot (7.5%) carefully selected and vinified. It is matured for two years in oak barrels, after which it is then aged in its bottle which gives this wine its character and solid structure; its taste is large and complex, while pleasantly spicy.
Rosso importante e aristocratico a lungo in fusti di rovere e il successivo affinamento in bottiglia lo rendono un vino di grande equilibrio, di gusto pieno ed elegante. Ha un colore rosso intenso e un buon corpo con un’eccellente trama tannica che lo rende avvolgente e vellutato.
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This fortified dessert wine is so called “Holy wine”, and is made of three different local white wine grapes: Colombana, Malvasia and Trebbiano. Immediately after harvesting, we select the most suitable grapes which are then aged to become raisins before they are used to produce Vinsanto. This luscious wine has a syrup-like consistency, with a harmonic and balanced taste of an almost opulent sweetness.
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Immediately after pressing our grapes, we transport them to the local distillery D.E.T.A. where they are distilled and manufactured into our three grappas: Grappa of Vernaccia, Grappa of Chianti and Grappa of Chianti Riserva.
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Prodotto esclusivamente da mosto-fiore di uve Trebbiano e Malvasia, è un vino elegante. Di un leggero colore paglierino è piacevolmente fruttato e secco al gusto.
Prodotto principalmente con uve trebbiano malvasia ed altri vitigni a bacca bianca presenti nei nostri vigneti. Pressatura soffice e fermentazione controllata sono i principali passaggi in cantina del nostro Bianco. Si presenta di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, i profumi sono di fiori freschi, frutti a bacca bianca. Al sapore è fresco ed avvolgente, equilibrato, va benissimo per gli aperitivi in genere, primi piatti delicati, cruditè.
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